『ポムカルバドス』は、フランス語で「りんご」を意味する「ポム(Pomme)」と、ノルマンディー地方名産のりんごの蒸留酒「カルバドス(Calvados)」をあわせた羊羹です。
りんごの華やかな酸味と、それを引き立てる飴の風味を、刻んだりんごの食感とともにお楽しみください。